La vaisselle en bois, avantages et entretien.
Bien plus qu’un simple ustensile de cuisine, la vaisselle en bois allie depuis des siècles l’utile et l’esthétique.
Présent sur notre planète depuis des millénaires, le bois est l’un des premiers matériaux utilisés par l’homme. Renouvelable et biodégradable, il est une ressource parfaitement adaptée à la préservation des ressources naturelles.
Chaque tourneur sur bois peut sélectionner telle ou telle essence en fonction de sa zone géographique. Les caractéristiques techniques et l’aspect esthétique influencent également le choix.
Il en va du bois comme des champignons, si tous sont offerts par la nature, tous ne sont pas bons pour l’homme. Certains bois et certains produits de finition peuvent interagir avec les aliments. En France l’arrêté du 15 novembre 1945 fixe la liste des bois alimentaires
Rustique, adaptée au chaud comme au froid, la vaisselle en bois peut sans problème sortir en pique-nique et en randonnée.
Contrairement à une assiette en verre ou en porcelaine, une assiette en bois peut éventuellement résister à plusieurs chutes. Une famille avec enfants appréciera son côté résistant.
Parmi les nombreux avantages du bois, on peut également citer son pouvoir antibactérien, la chaleur et la beauté qu’il exhale et le plaisir que procure son toucher.
Le bois, même une fois tourné, reste « vivant ». Il réagit énormément au soleil et au froid.
Il va se patiner avec le temps. Bien entretenus, les objets peuvent durer des décennies.
Je vous propose donc quelques conseils pour les faire durer.
- Pas de micro-ondes.
- Pas de lave vaisselle.
- Ne pas laisser tremper.
- Attention au coup de couteau qui peuvent marquer profondément.
- Utiliser uniquement une éponge douce humide et si besoin un tout petit peu de produit vaisselle.
- Sécher rapidement et le plus correctement possible.
- Entreposer à l’abri des UV.
Enfin, je vous conseille vraiment de huiler vos récipients en bois dès qu’ils sont ternes ou secs et au minimum tous les trois mois. J’ai une préférence pour l’huile de pépin de raisin. Je l’applique sur mes créations car elle a l’avantage d’être facile à trouver, peu onéreuse et surtout elle ne rancit pas.
D’autres produits sont également très efficaces: huile de tang, huile de colza etc…
N’hésitez pas à me contacter en cas de question.
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Assiette et verre en bois LaDy Gouges
Produits que j’utilise.